jueves, 3 de junio de 2010

Rosmarinus officinalis

Porte

Con el romero hacemos una incursión en la interesante familia de las Labiadas, a la que pertenecen una gran mayoría de las plantas aromáticas.
El romero es un arbusto verde todo el año, con ramas de color parduzco que suele medir de 0,5 a 1,5 metros de altura . Se ramifica profusamente y sus jóvenes ramas son algo cuadradas y cubiertas de pelosidad blanca,pero posteriormente se hacen rollizas y se depilan. Tiene muchísimas hojas, estrechas y casi cilíndricas ya que su borde se vuelve hacia atrás.Carecen de peciolo ,son coriaceas de un verde lustrosos por el haz y blancas por el envés. Las flores nacen en ramilletes axilares y son de color predominantemente azul-claro.Es utilizado en parques y jardines por su extensa floración y escasos cuidados. En nuestra comarca crece sobre todo tipo de suelos,aunque prefiere los calcáreos, y en laderas expuestas al sol.
El nombre latino del romero,Rosmarinus, significa literalmente rocío marino y así era conocido por los
romanos. Tiene innumerables aplicaciones y propiedades ,tanto en perfumería como farmacia.


Flor

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