Lupinus angustifolius

Porte

Tod@s hemos saboreado un aperitivo de altramuz como acompañamiento de un buen vino o cerveza. En algunas regiones (Andalucia, Extremadura) se le conoce también como "chocho".
Pues bien, el fruto de esta planta ha servido de alimentación a los humanos ,especialmente en periodos de escasez, y se cultiva frecuentemente en todo el mediterráneo.
El Altramuz azul es una planta herbácea anual, con tallos alternos muy ramificados. Tiene hojas palmaticompuestas , con los foliolos lineares muy estrechos.

Flor

Forma racimos florales terminales con flores de un azul intenso, hermafroditas y zigomorfas.Florece en primavera y principios de verano.El fruto es una legumbre de 5 a 7 cm. de largo , y en su interior hallamos varias semillas, de forma redondeada.
Lo podemos encontrar en cultivos abandonados, bordes de caminos y matorrales degradados.
En nuestros campos también podemos encontrar a L. luteus de flores amarillas.

Localización

Fruto

Lupinus luteus